Month: June 2022

ඖෂධීය ගුණ රැසක් අඩංගු කිතුල් ශාකය  පොල් ගස හැරුණුකොට  කප්රුක ලෙස  හැඳින්විය හැකි එකම  ශාකයකයයි. එනම් මිනිසාට පොල් ගසෙන් සේම කිතුල් ගසෙන් ද ලබාගත හැකි ප්‍රතිලාභ බොහෝය.  නමුත් බොහෝ දෙනෙකු  කිතුල් ශාකයෙන් එවැනි රසවත් ආහාර  සකස් කර ගත හැකි බව නොදැන සිටීම කනගාටුවට කරුණකි. එනම් කිතුල් ශාකයෙන් රසවත් කිතුල් පැණි, සහ පිටි ලබාගත හැකිය. එමෙන්ම කිතුල් […]

ශ්‍රී ලංකාවේ වගේම තවත් බොහෝ රටවල ආහාර පිසීම සඳහා ප්‍රධාන වශයෙන් භාවිත කරන  අමු ද්‍රව්‍යයක් ලෙස කරපිංචා හැඳින්විය හැකියි. මෙය Rutaceae කුලයට අයත් වන අතර Murray koennigii නම් උද්භිද නාමයෙන් හඳුන්වයි. ශ්‍රී ලංකාවේ ඕනෑම ප්‍රදේශයක කරපිංචා පහසුවෙන් වගා කළ හැකිය. එදිනෙදා ඉවුම් පිහුම්වලට පමණක් නොව ලෙඩ රෝග සුව කිරීම සඳහා භාවිත කරන වටිනා ඖෂධයක් ලෙස […]

දියවැඩියාව කියා සාමාන්‍යයෙන් හඳුන්වන්නේ තිබිය යුතු සාමාන්‍ය මට්ටමට වඩා අධිකව රුධිර ග්ලූකෝස් (සීනි) මට්ටම ඉහළ ගොස් පවතින තත්වයකි.මෙය හයිපර්ග්ලයිසීමියා (hyperglycemia) තත්වය ලෙස ද හඳුන්වයි.ඔබේ අග්න්‍යාශය මඟින් ඉන්සියුලින් කියන හෝර්මෝනය ස්‍රාවය කරනු ලබයි. ඔබ ආහාරයට ගන්නා ආහාර පාන වල අඩංගු ග්ලූකෝස් ශක්තිය බවට පරිවර්තනය කිරීමට සෛල වලට උපකාර කරන්නේ මේ හෝර්මෝනයි.නමුත් දෙවන කාණ්ඩයේ දියවැඩියාව තත්වයේදී සිරුරේ […]

සන්ධි ආශ්‍රිතව අසන්නට ලැබෙන රෝග අතරේ ආතරයිටීස් කියන්නේ වැඩිදෙනෙක් ගොදුරු වෙන රෝගයක්.  ශරීරයේ එක් සන්ධියක් හෝ සන්ධි කිහිපයක ඇතිවන ඉදිමුම් තත්ත්වයක් හා වේදනාවක් ආතරයිටීස් රෝගය ලෙස හඳුනා ගන්නවා. මේ ආතරයිටීස් රෝගය වැඩිහිටි පුද්ගලයන්ට පමණක් වැළදෙන රෝගයක් ලෙස සැලකිය නොහැකි තත්ත්වයට අද පත්වෙලා.මොකද සාමාන්‍යයෙන් වයස අවුරුදු 65 වැඩි වැඩිහිටියන් තුළ මේ රෝගය බහුල වුණත් දරුවන් තුළ, […]

පුරස්ථි ග්‍රන්ථිය යනු පුරුෂයින්ගේ සිරුරේ මූත්‍රාශය සහ ශිෂ්ණය අතරමැදින් පිහිටි කුඩා අවයවයකි. මෙම ග්‍රන්ථිය ආශ්‍රිතව ඇතිවන පිළිකා පුරස්ථි ග්‍රන්ථි පිළිකා ලෙස හඳුන්වයි. වයස්ගත වීමත් සමඟ මෙම පිළිකා අවදානම වඩාත් ඉහළ යයි.මෙම රෝගය ඇතිවීමට පවුලේ රෝග ඉතිහාසයද බලපෑ හැකියි. පුරුෂයින් 8 දෙනෙකුගෙන් 1ක් අයෙක් සිය ජීවිත කාලයේදී මෙම රෝගයට ගොදුරුවීමේ අවදානම ඇති බව සඳහන් වෙනවා.වර්තමනයේ ලෝකයේ […]

වර්තමානයේ පවතින ආර්ථික අර්බුදය හමුවේ ආහාර හිඟයකට අප රටත් ගොදුරුවීමේ අවදානමක් පවතිනවා. ඈත අතීතයේදී යම් යම් ආහාර හිඟ කාලයන් සඳහා මුහුණ දෙන්නට අපේ පැරැන්නන් විවිධ ක්‍රමවේද අනුගමනය කළා. වත්මනේ අපිට නැවතත් ඒ ක්‍රමවේද ගැන අවධානය යොමු කරන්නට  සිදුවෙලා තියෙනවා.ඒ නිසාම  මේ කාලය තුළ ආහාර නරක් නොවී බොහෝ කාලයක් තබා ගැනීම ගැන හැමෝම වගේ උනන්දු වෙනවා. […]

අපේ පැරැන්නන් ආහාරයට ගත්තු වස විස නැති විශේෂ ආහාරයක් තමයි කෝප්ප කොළ කියන්නේ. කාලෙන් කාලෙට මතුවෙන විවිධ මතවාද නිසා අපේ ආහාර වේලෙන් ඈත්වෙලා යන මේ රසවත් පලාව කාපු අය නම් දන්නවා රස කොහොමද කියලා. රස විතරක්ම නෙවෙයි කෝප්ප කොළවල ඇති ගුණය ගැනත් අපි දැනගත  යුතුමයි. ඔන්න ඒ නිසා අපි අද කතා කරන්නේ මේ අපූරු  පලාව […]

සව් කියන්නේ අපේ ඇඟ සිසිල් කරන රසවත් පානයක්. ඕනෑම වෙළදසැලකින් පහසු මිලකට ලබා ගන්නටත් ඉතා පහසුවෙන් සකසා ගන්නටත් හැකි නිසා දිනපතාම නැතත් සතියකට දින කිහිපයක්  හෝ සව් කැඳ ටිකක් සාදා ගෙන පානය කරන්නට අපිට  බැරි  නැහැ නේ. නමුත් බොහෝදෙනෙක් මේ සව් ආහාරයට ගන්නට එතරම් කැමැත්තක් දක්වන්නේ නැහැ. නමුත් ඔබ නොදන්නා සව් සතු අපූරු ගුණ බොහොමයක් […]

කකුලේ කෙණ්ඩා පෙරළීම ඉතාම වේදනාකාරී අත්දැකීමකි.විශේෂයෙන්ම රාත්‍රී කාලයේදී මෙය බොහෝ විට හටගනියි. බොහෝ පුද්ගලයින් හට මේ ගැටලුව තිබෙනවා.කෙණ්ඩා පෙරළීමක පූර්ව ලක්ෂණ , කෙණ්ඩා පෙරළීමට බලපාන හේතු සහ කකුල් වල මස් පිඬු පෙරළීම නිසා ඇතිවන ඇති වන තියුණු කැක්කුම් වේදනාව සමනය කරගත හැකි ස්වභාවික පිළියම් ගැනයි අද අප ඔබට තොරතුරු කියන්නට සූදානම. මස් පිඬු පෙරළීම සිදුවන්නේ […]

රතු පැහැති සිහින් කඳක් සහිත වාර්ෂික ශාකයක් වූ ගෙඳ පලා ශාකය ඖෂධීය ගුණයෙන් අනූන ශාකයක් වේ. එනම් අතු බෙදී වැඩෙන මෙම ශාකයේ පත්‍ර මාංසල පත්‍ර වන අතර ඒකාන්තරව පිහිටා තිබේ. මල් කහ පැහැති පෙති පහකින් සමන්විත මල් වන අතර ඵලය කරලක් ලෙස වැඩේ. එනම්  Portulacaceae උද්භිද කුලයට අයත් ගෙඳපලා ආයුර්වේදය තුළ ඖෂධයක් ලෙස බහුලව භාවිතා කරයි. […]